Recettes du Jardin

AYRAN « boisson au concombre Turc »

AYRAN « boisson au concombre Turc »

Ingrédients

Pour 3 personnes
4 yaourts nature
3 g d’ail
Sel
4 verres d’ eau froide
1 concombre entier

Recette

Couper les extrémités du concombre mixer ou couper en petit triangle.
Mélanger au batteur le yaourt avec l’eau.
Ajouter le sel l’ail et le concombre découpé ou mixé mélanger le tous.