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Fèves en salade Fèves en salade

- Fèves en salade

Petite entrée pour 4 ou pour l?apéro : 400g de fèves, 4 gousses d?ail écrasées, sel, 10 cl huile d?olive, 1 c à c cumin en poudre, 1 c à c de cumin en grain, un peu de piment d?Espelette, le jus ... Lire la suite

Carottes nouvelles et fanes Carottes nouvelles et fanes

- Carottes nouvelles et fanes

Deux légumes en un!!!

Pour 4 pers, 1 botte de carottes nouvelles. 

Déguster les carottes crues râpées ou tailler en bâtonnets .

Déguster les fanes en omelette.

1 bouquet de fanes, 8 ?ufs, sel ... Lire la suite

Pomme de Terre nouvelle Enoa rôties Pomme de Terre nouvelle Enoa rôties

- Pomme de Terre nouvelle Enoa rôties

Plat d?accompagnement - pour 4 pers : 800g de pomme de terre, sel, poivre, huile d?olive, curry

Passer sous l?eau froide les pommes de terre en les frottant doucement. Huiler un plat à four. Tai ... Lire la suite

Navets caramélisés Navets caramélisés

- Navets caramélisés

Pour 4 pers : 1kg de navets, 1 noisette de beurre et du sucre.

Eplucher les navets, les couper en morceaux (2 cm sur 2 environ), les mettre dans une casserole et les recouvrir aux 3/4 d'eau.

Faire ... Lire la suite

MESSAGE IMPORTANT : A LIRE MESSAGE IMPORTANT : A LIRE

- MESSAGE IMPORTANT : A LIRE

Chers Oasiennes et Oasiens, 

Afin de continuer à vous approvisionner en légumes de saison, nous organisons deux marchés par semaine : 

les mardis et vendredis de 10h à 17h , au jardin, d ... Lire la suite