Recettes du Jardin

Petite farce à l’aillet

Petite farce à l’aillet

Une botte d’aillet, 80 gr de panure, 4 c à s d’huile d’olive, sel, poivre, thym.

Laver l’aillet  entièrement puis le hacher au mixer avec la panure, ajouter l’huile, le sel, le poivre et le thym.

Parfait pour farcir les légumes, ou en condiment sur le poulet rôti ou le poisson.